Попробовал сделать подобное вырезая из цилиндра конус - первый скрин.
Вырезает оно с ошибками - второй скрин, но нам достаточно только правильной половинки, которую мы дублируем, разносим по сторонам и соединяем - третий скрин.
Проблема лишь в том, что при сохранении в *.map, вся "чёткая" геометрия, которая была в *.rmf, мягко говоря, херится.
Я занимаюсь только Goldsource'ом, поэтому сделал примеры для HL1DM. Кому интересно, можете посмотреть
rmf и
bsp, которые получились.
Вдруг для Source что-то будет по-другому?

Конечно, нужно подобрать правильные пропорции цилиндра и конуса (уж точно не такие, как у меня, я просто накидал, чтобы показать принцип).