Нестандартные карты не пользуются популярностью потому, что они не являются стандартными картами. Это я к тому, что все играют на дастах и ассолтах. Нестандартные карты ещё скачать и изучить надо... чего большинство игроков не любит.
К нестандартному геймплею, к примеру, можно отнести:
движущийся бомбплейс (Counter-Strie) или флаг (CTF);
лечилки (Xen-уровни из Халфы, DM-HealPod и CTF-Strident из Анрила);
Различные секции открыты или закрыты в зависимости от количества игроков на сервере;
Полнейшая темнота (где придётся покупать найт-гуглы или юзать фонарик);
Карта полностью или на 90% под водой (В UT1 это AS-OceanFloor, которая пользуется относительно большой популярностью; Undertow из Half-Life 1)
итд
Такие карты могут пользоваться популярностью в различных случаях:
В кругу определённой компании, которой надоели все эти дасты, ку3дм6, ранкины и кроссфайры;
Если эта карта включена в игру или мод изначально.
Лично я люблю такие карты. Главное, чтоб с "нестандартностью" не переборщить.