Мышкой по кнопочкам и галочкам всё это тоже можно сделать. Но по удобству и скорости работы, по эффективности рулят именно хоткеи. Сам сравнивал. Может быть, не всем понятный (недавно человеку с этого форума забыл объяснить про оси, так он интуитивно нашёл все эти фишки), зато логичный и удобный.
Плюсадин!