Может быть действительно в Китае или в странах востока изобрели.
Но скорее здесь "китайский" означает "необычный", "не такой, как у всех", "ранее невиданный". Как бы мем, устоявшееся выражение.
А почему именно китайский? Наверное потому, что у них всё необычно для европы: азбука, лица...