2 pentin: там на видео 3 "слоя" получилось:
снизу вверх
func_water_analog браш эмитирует эффекты воды(брызги, плавучесть предметов)
дисплейсмент с текстурой течения.
дисплейсмент с текстурой пены у берега.
текстура там обычная, только анимированная разве что.
водопад с помощью...