2 ShotT:
ent_fire !picker toggle (прописать глядя на монитор)
Можно при target weapon_*, только убирется все оружие (оружие которое находится в руках тоже пропадет)
Если правильно понял, создай logic_auto и добавь оутпат:
OnMapSpawn weapon_*,addoutput,spawnflags 2
Всё лежащее, и выкинутое...